科学发展与食品安全

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主讲人:沈立荣

单位:浙江大学

简介:民以食为天、食以安为先,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关经济 发展与社会和谐。本系列围绕食品安全介绍了食品安全的重要意义,食品安全标准及检 测,关于食品安全各国的法律法规,我国近期食品安全事故,以及维护食品安全政府应 履行的职能等方方面面。

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