葡萄酒与西方文化

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主讲人:尹克林

单位:西南大学

简介:本系列介绍了葡萄酒与西方文化,老师主要讲解的是葡萄与葡萄酒的历史、葡萄的产区、葡萄酒的酿造这三方面的内容,里面包括了何为葡萄、葡萄酒?葡萄如何被驯化,葡萄酒如何被创造出来?古埃及、古希腊、古罗马、宗教神秘的文化等方面的内容。

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